Premium tartalom #ReVízió

„A Mézes zserbó, és a Mézes krémes sokszor felcserélve kerül elnevezésre. Mi most a cukrász tankönyvekben szereplő megnevezéseket alapul véve a a Mézes zserbót készítettük el újra búzadara mouss-al, sült barackkal, mézes tésztákkal „

„Ez az igazi klasszikus süti nem véletlenül sokak kedvence. Karácsonykor kihagyhatatlan, hiszen a legtöbbünknek a kedvenc ünnepünk jut róla eszébe. De nem csak akkor érdemes elkészíteni, mert jellemzően szokták húsvétra, lakodalmakra, és más ünnepekre is kínálni. Tortaformában most még ünnepélyesebb hangulatot kelt, de nincs az az unalmas hétköznap sem amikor ellent tudnánk állni neki. :-) Készítsd el te is!”

Az üdítőszelet torta a jól ismert ízvilágot frissebb formában gondolja tovább. A narancsos frissesség, a könnyed krém és a pontosan felépített rétegek együttese lendületes, mégis kiegyensúlyozott élményt ad. Nem tömény, nem nehéz, inkább tiszta és üdítő. Egy olyan korszerű desszert született, amely az ismerős ízekre épít, de magabiztosan túl mutat azokon.

„Az Almás-krémes receptjét anyukámtól tanultam. Szinte minden családi összejövetelen terítéken volt nálunk, és ez volt az első süti amit önállóan is elkészítettem. Nagyon egyszerű, ám annál ízletesebb krémes finomság”