A különleges pillanatokért

Fehér csokis szilva torta mákkal, fekete szezámmal

Nem csak ízével varázsol el, de a megjelenésével is kényeztető finomság. Készítsd el, és élvezd Te is a színek, ízek, és állagok harmóniában lévő játékát!

Elovasom  

Rákóczi túrós torta

„Elfogultság nélkül a legfinomabb Rákóczi túrós amit eddig kóstoltunk. A mennyei citromos túrókrém, a linzer tészta réteg és barack szinte eteti magát!!”

Elovasom  

Máglyarakás torta

Az eredeti máglyarakás népszerűségének egyik oka az, hogy könnyen beszerezhető, akár maradék alapanyagok felhasználásával készíthető, és nem utolsó sorban könnyen kivitelezhető rusztikus finomság, édes desszert. Mi arra törekedtünk, hogy a rá jellemző ízeket megtartva egy igazán elegáns megjelenésű, akár az eredetinél is ízletesebb tortát varázsoljunk belőle.

Elovasom  

Őszibarackos tejberizs torta

„Ritkán találkozni olyan emberrel aki a tejberizst ne szeretné, és mi is nagy hódolói vagyunk ennek az ínyencségnek. Ezúttal a kedvenc tejberizs receptünket vettük alapul a torta krémjének az elkészítéséhez, ami akár önmagában is megállná a helyét ha valamilyen finomságra vágyunk, de mi most az őszi kedvencekkel, a zamatos őszibarackkal, a dióval, és némi csokoládéval párosítottuk, hogy egy igazán ellenállhatatlan desszert szülessen belőle.”

Elovasom  

Eszterházy mousse torta

„Glutén mentes Eszterházy tortánkban extraként egy ropogós réteget csempésztünk a mandulás vaníliakrémbe, és a rá jellemző híres díszítést külön csokoládé díszként készítettük el hozzá. „

Elovasom  

Kakaós mandarin torta gyömbéres-kókuszos főzött krémmel

Az élet apró örömei közé lehet sorolni kétségtelenül az édes finomságok okozta élvezeteket is. A torták fogyasztása is határozottan ilyen, mert a tapasztalunk az, hogy a legtöbb ünnepségen, és rendezvényen -legyen az baráti, családi vagy éppen egy céges rendezvény- a torta felvágása az, amit a legtöbben várnak, és a legjobban élveznek. Készíts Te is egy látványos és ízes tortát, és kerülj vele a középpontba! :-) Remek választás lehet hozzá a mandarinos tortánk, amit akár naranccsal is elkészíthetsz, ha egy még intenzívebb ízhatást szeretnél elérni.

Elovasom  

Mogyorókrémes csokoládé torta mogyoró ropogóssal (sütés nélkül!)

Letaglózó, intenzív csokoládés ízélmény egy elegáns megjelenésű, sütés nélküli tortában mogyorókrém betéttel, és mogyoró ropogóssal, mely egyszerűsége ellenére emlékezetessé teszi a fogyasztói számára. :-)

Elovasom  

Ishletés

A JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOK MEGYEI ÖNKORMÁNYZAT 2022-ben első alkalommal írta ki a "Keressük Jász-Nagykun-Szolnok Megye tortáját" pályázatot, amire mi is beneveztünk a "Tövismámor", és "Ishletés" fantázianevű tortáinkal. Óriási megtiszteltetés volt, hogy a neves szakmai zsűri a több mint 70 gyönyörű alkotás közül az "Ishletést" választotta elsőként a kategóriája győztesének, majd megkapta az összkategória első helyezése díjat is. Igy két évig viselheti a megtisztelő "Jász-Nagykun-Szolnok Megye tortája" címet.

Elovasom  

Oroszkrém mousse torta

„A cukrász tankönyvek a legfinomabb ízhatású krémként hivatkoznak az oroszkrémre, mert a rumba áztatott cukrozott gyümölccsel dúsított vanília krém sokak kedvence. A legtöbbünknek már van is belőle egy jól bevált recept, de mi most a klasszikustól kicsit elrugaszkodottan nyúltunk hozzá. Mi ezentúl csak így készítjük. :-)”

Elovasom  

Almás krémes

„Az Almás-krémes receptjét anyukámtól tanultam. Szinte minden családi összejövetelen terítéken volt nálunk, és ez volt az első süti amit önállóan is elkészítettem. Nagyon egyszerű, ám annál ízletesebb krémes finomság”

Elovasom  

Hólabda torta

A hólabdának van a legtöbb rajongója a családban, de nekem az első emlék ami eszembe jut, amikor többen összefogva befejezzük a sütik összeállítását. Az én feladatom általában a már összeragasztott piskótalapok oldalának a bekenése volt krémmel, hogy belelehessen hempergetni a kókuszreszelékbe. Időigényes babramunka volt, de jól szórakoztunk közben :-)

Elovasom  

Kardamommos kávé torta gesztenyével, gránátalmával (sütés nélkül)

A fenséges gránátalmával megkoronázott , és mennyei kardamom krémmel párosított gesztenyés kávétorta nem mindennapi ízélményt nyújt. Bátran válaszd, ha egy olyan sütés nélküli tortát szeretnél aminek nem csak a külleme ér fel egy hagyományos tortáéval, de ízeiben is eleget tesz az elvárásoknak :-

Elovasom