A TOP 10 legfinomabb torta szerintünk
Ti szeretitek az édességet, a sütiket és tortákat, vagy akár szinte „rajongani” is tudtok néhány kiemelkedően finomra sikerült alkotásért?
Rám (Józsi) inkább az utóbbi a jellemző, ezért is tudom kiélvezni már a recept tervezésének is minden fázisát, ahogy gondolatban párosítom az ízeket, és elképzelem a készíteni kívánt torta megjelenését. Így minden alkalommal izgatottan várom, hogy elkészüljön a torta vagy sütemény, és láthassam a végeredményt, kóstolhassam az előzőleg csak elképzelt ízeket.
Szinte az összes általunk közzé tett receptnek van egy kis hozzá kapcsolódó története, ezért is nehéz rangsorolni őket a számunkra, de most mégis megpróbálom. Bár tudom, hogy ha éppen az egyik olyan tortát kóstolnám, amelyik most nem szerepel a listán, akkor rájönnék, hogy hibáztam, és egészen biztosan lecserélném valamelyikre. :-)
Ezért most az emlékekre hagyatkozva megpróbáltam összeállítani egy top 10-es listát a (cikk írása előtt közzé tett) torta receptjeink közül, hogy talán ezzel is segítsünk a választásban, ha nem jutsz dűlőre melyiket is kellene legközelebb kipróbálnod.
A cikk folytatását, melyben további torták lettek összegyűjtve egy csokorba ide kattintva találod!
Józsi TOP 10-es listája:
10. Gesztenyés csipkebogyó torta
Nem volt kérdés, hogy egy gesztenyés tortának is szerepelnie kell a listámon, mert az egyik kedvenc ízem, amit nagyon szívesen fogyasztok. Ebben a tortában a gesztenyének számomra tökéletes volt a harmonizálása a másik fő alapanyaggal, a csipkebogyóval. A csipkebogyót is nagyon szeretem, de sajnos ritkán találkozunk vele a desszertekben, és ez a torta ezért is egy fokkal talán különlegesebb a többinél. Nem mellesleg Margó készítette nekem az egyik születésnapomra, ami miatt különösen kedves számomra.
(A legfinomabb gesztenye torta ingyenesen elérhető receptjéért kattints a képre!)
9. Karamellizált fehércsoki torta mákkal, sárgabarackkal.
A torta szeletek fogyasztása közben végig úgy éreztem magam, mintha egy elegáns cukrászdában ülve fogyasztanám el azt. Közben nem csak a megjelenésével, és mennyei ízével, hanem változatos állagával is lenyűgözött. Szerintem ez a torta remek választás minden alkalomra. Mi az „A pillanat íze” létrejöttének második évfordulóját ünnepeltük vele, és a fő ízek párosítására a Facebook követőink adták a javaslatokat.
(A torta ingyenesen elérhető receptjéért kattints a képre!)
8. Málnás kávétorta karamellel
A kávéfogyasztás mindkettőnk számára fontos szerepet tölt be, és minden alkalommal élvezettel fogyasztjuk. Már több alkalommal becsempésztük a tortáink alapanyagai közé, és mindig „imádtuk” a végeredményt. Bár talán nem ez a legfinomabb a kávéval ízesített torta receptjeink közül, de egyszerűsége, és a málnával kombinált különleges ízvilága miatt ő az elsőszámú, amikor egy kávés tortára gondolok.
(A kedvenc kávétortánk ingyenesen elérhető receptjéért kattints a képre!)
7. Karamellás (oreo) keksz torta fekete szederrel, áfonyával (sütés nélkül)
Telt kontrasztos megjelenését, és intenzív, de harmonizáló ízeit nehéz elfelejteni. Ha az ember először a szemével eszik, akkor ez a torta egy telitalálat. Ilyenkor is szoktam sajnálni, hogy fényképezéssel nem tudom visszaadni azt a látványt amit ez a torta nyújt, de az ízeit talán igen. Ezért is törekszünk a pontos receptleírásokra. :-)
( A torta receptje premium tartalmunk része. A recept elérhetősségeiért, és bővebb információért kattints a képre!)
Bár minden évszakból vannak igazán kedvelt szezonális gyümölcseim, de mennyiséget tekintve az ősz hozza el számomra az igazi bőség zavarát. Nem tudok ellenállni az ősz nyújtotta ajándékoknak, és sok emlékezetes kedvencem van, ami most nem került fel a listára (mint például a „Juharszirupos birsalma torta fenyőmaggal, kesudióval”). Visszatérve a szőlő tortára bár ízlés kérdése, de engem megfogott a torta megjelenése, és az ízvilága, amivel nem találkozhatunk minden cukrászdában. Érdemes elkészíteni.
( A torta receptje premium tartalmunk része. A recept elérhetősségeiért, és bővebb információért kattints a képre!)
5. Miami Vice torta (Pina colada, Eper)
A lista írásakor még friss emlék, de úgy gondolom később is ugyanilyen nagy lelkesedéssel fogok tudni visszaemlékezni erre a minden érzékszervünkre különleges hatást gyakorló tortára. Mennyei epres illat, intenzív színű, élénk megjelenés mely vonzza a tekintetet. Különösen krémes állagával minden villája kényeztetés volt, és nem utolsó sorban különleges ízvilága is elvarázsolt nem csak engem, de a kollégáim is hasonló véleménnyel voltak róla, akik szintén örömmel fogyasztották, amikor kóstolót vittem belőle a munkahelyemre.
( A torta receptje premium tartalmunk része. A recept elérhetősségeiért, és bővebb információért kattints a képre!)
4. Fehércsokis túrókrém torta málnával
Bár minden túrós desszertet nagyon kedvelek, de ha igazán kiszeretném élvezni a túró íze okozta élményt, akkor erre a tortára esik a választásom, mert olyan „túróélményt” nyújt, amivel nem találkozunk a legtöbb túrós desszertnél. Az édes kellően kihangsúlyozott túrókrém mellé a málna tökéletes párosítás! Egyszerű, és nagyszerű torta, kár lenne kihagyni.
(A legfinomabb túrótorta ingyenesen elérhető receptjéért kattints a képre!)
3. Körte torta kardamommal, sáfrányos vanília krémmel, és tökmaggal
A dobogós helyekre került torták annyira közel állnak egymáshoz a képzeletbeli ranglistámon, hogy a lista írása közben többször felcseréltem a sorrendjüket. E fűszeres körte torta szintén egy nem mindennapi ízélményt okozott, olyannyira hogy a hónapokkal ezelőtti készítés óta még mindig érzem az ízét a számban, és várom a pillanatot, hogy újra szerencsém legyen fogyasztani belőle.
( A torta receptje premium tartalmunk része. A recept elérhetősségeiért, és bővebb információért kattints a képre!)
Csokoládé torta nem maradhat le a listáról, és a kedvenc csoki tortám egy igazán különleges darab. A selymes csokoládé krémek, a savanykás erdei gyümölcsök, és a kesudió a kedvenc fűszerünkkel, a tonkababbal van megfűszerezve. Így egy olyan összetett ízélményt nyújt, amit minden csoki imádónak muszáj megtapasztalnia.
(A legfinomabb csokitorta ingyenesen elérhető receptjéért kattints a képre!)
1.Füge torta pisztáciával, tejfölös mascarpónéval
Az elsőhelyezett torta legnagyobb érdekessége talán az, hogy nem igazán rajongok a fügéért, de a málnával párosított fügebetét, és a tejfölös mascarpone hab párosa olyan függőséget okozott nálam, és ellenállhatatlan késztetést a fogyasztására, amivel nem tudtam mit kezdeni. :-)
( A torta receptje premium tartalmunk része. A recept elérhetősségeiért, és bővebb információért kattints a képre!)
Ezek tehát jelenleg a kedvenc tortáim, amit kedvem támadt most listába szervezni, és remélem sikerült adni egy-két tippet, vagy meghozni a kedveteket valamelyiknek az elkészítéséhez.
Ha nektek is kedvencetekké vált már esetleg valamelyik torta a mi receptjeink közül, akkor írjátok meg nekünk :-)
illetve +1 ráadás!
Ha a lista nem korlátozódott volna le a tortákra, akkor az első helyezés a kedvenc sütim lett volna a:
Narancsos házi krémes. Érdemes ezt a receptet is elolvasnotok.
Ha tetszenek a receptek, akkor kövess minket a közösségi oldalainkon, hogy ne maradj le az újdonságokról!
https://www.facebook.com/apillanatize
https://www.instagram.com/apillanatize/
https://hu.pinterest.com/apillanatize/
Ha szeretnéd, hogy a Te alkotásod is szerepeljen a weboldalunkon (a "Ti küldtétek" menüben) amit a mi valamelyik receptünk alapján készítettél, akkor küld el nekünk Te is a róla készült fényképet! Minden visszajelzésnek nagyon örülünk.
Használd az #apillanatíze hashtag-et az instagrammon ha posztolod valamelyik receptünk által készített tortát, vagy süteményt, hogy a te műved is szerepeljen itt:
