Receptjeink #torta

Mennyei vaníliás-gyümölcsös fehércsoki krémre cseréltük a Dobos torta vajkrémjét, így a hagyományos dobos lapok, és sokak kedvenc roppanós dobos torta teteje egy édeskésebb krémet rejt, ami a mi szívünkhöz is közelebb áll.

A klasszikus linzertésztás almás pite íze köszön vissza ebben a Joghurtos mousse tortában, amit juharszirup krémmel, és karamell glaze-el tettünk teljessé, Lepd meg vele a családot :-) !

A Tövismámor nevű tortánk volt az egyik nevezettünk a Jász-Nagykun-Szolnok megye tortája versenyre, és bár a díjat az Ishletéssel sikerült megnyernünk, a verseny előtt legtöbb kóstolónk őt tartotta esélyesebbnek. A torta fő ízvilága a jászságra jellemző diógrillázs, a homoktövis, és a méz.

Az Oreo és a málna igen nagy népszerűségnek örvend nálunk, pláne, ha a kettőt egy tortában használjuk fel. A torta elkészítése semmilyen bonyolultabb eljárást nem igényel, így bátran ajánljuk kezdőknek is.

Szivecskés, rózsaszín torta volt a kívánság, ez lett az eredmény! :-) A fehércsoki édességét a málna savanykás íze kiválóan ellensúlyozza, így azoknak is ajánlott, akik esetleg nem rajonganak a túl édes ízekért.

Ha gyerekeknek szeretnénk szülinapi tortát készíteni, akkor a mogyoró és a karamell telitalálat lehet. Ennél a tortánál a mogyorót belecsempésztük a tésztába és a karamell rétegbe is, a karamell édességét pedig könnyed vaníliás moussal próbáltuk ellensúlyozni. Még egy fontos információ, hogy érdemes vigyázni vele, mert nem csak a gyerekek kedvence 😊

Egy könnyen elkészíthető mennyei és mutatós csokitorta ami nem tartalmaz roppanós réteget, nem szükséges tojás a krémbe, és olajos magvakra sincs szükség! A gyümölcsréteg bármilyen piros gyümölccsel helyettesíthető, és bár mi most reszeltünk hozzá egy kevés tonkababot, de az nyugodtan elhagyható, vagy helyettesíthető akár rumaromával, vagy vaníliával is.

Édes sikersztori a kinder bueno kedvelőinek A kakaós piskótán a mogyoró mousse hozza a édes mogyorós ízt, a roppanós réteg kellemes plusz állagot kölcsönöz a szelet fogyasztásakor, és a tejhab tökéletesen ellensúlyozza az édes ízeket. A torta tetején lévő csoki réteg pedig kellőképpen kiegészíti az összhatást.

A vörös bársony tortát mi egy kicsit a megszokottól eltérően készítettük el. Remek ötlet valentin napra, szülinapra, vagy csak ha szeretnél enni egy szép és finom tortát. :-) A tortában piros gyümölcsös granola ropogós, piros gyümölcs zselé, és fehér csokoládé mousse egészíti ki a megszokott vörös piskótát.

Ha szeretitek a csokoládét, akkor ajánljuk ezt a mennyei belgacsokis tortát. 😉A tonkababos kesudióropogós különleges ízt, és állagot kölcsönöz neki. Az enyhén keserű belga csokoládéhoz jól passzol a savanykás erdeigyümölcszselé keverék málnából, eperből, és piros ribizliből. 🙂 Az édes fehér csokoládé mousse tökéletesen ellensúlyozza kesernyés, és savanykás ízeket!

Ha a kedvenc ízeinket használjuk egy tortában, akkor abból egész biztosan valami különleges keletkezik. Ha Ti is szeretitek a tonkabab különleges ízét, és a kávét, akkor készítsétek el ezt a szuper tortát! A recept elkészítésénél 16 szeletes Zila tortaformát használtam.

A 2021-ben ezzel a pisztáciás-fehércsokis tortával a helyi sütinapon sikerült elnyernünk az Alattyán tortája címet, ami óriási megtiszteltetés volt számunkra.🥰